Baldoria Vermouth Orange Wine 2021

וורמוט בלדוריה כתום ווינטאג' 2021 | Baldoria Orange Vintage 2021

וורמוט כתום (Orange Vermouth) המבוסס על יין כתום (Orange Wine) המיוצר מענבי רקציטלי (Rkatsiteli) ברפובליקת גאורגיה – אחד מזני הענבים העתיקים בעולם. השילוב בין מסורת ייצור בת אלפי שנים לבין החדשנות של Baldoria יוצר וורמוט ייחודי, מורכב ובעל אופי שאין שני לו.

Baldoria Orange Vermouth נשען על יין כתום המיוצר בשיטת מגע ממושך עם קליפות הענבים (Skin Contact), המעניקה לו עומק, מרקם עשיר וגוון ענברי טבעי. ארומות של תפוח אפוי, קרמל וקליפת תפוז משתלבות עם שכבות של עשבי תיבול ותבלינים עדינים.

המתיקות המאוזנת נשענת על בסיס אדמתי ומורכב, היוצר חוויית טעימה אלגנטית ועשירה. ענבי Rkatsiteli, המתועדים כבר משנת 6000 לפני הספירה, ידועים בפרופיל הארומטי הייחודי שלהם, הכולל ניחוחות של תפוח ירוק, פירות הדר, רמזים צמחיים, לצד שכבות עמוקות יותר של דבש, אגוז מלך וגוון ענברי עשיר.

Baldoria Orange Vermouth מתאים במיוחד לשתייה מצונן, על קרח או לצד סודה, ומשמש בסיס יוצא דופן לקוקטיילים יצירתיים ולאפריטיפים מודרניים. אופיו המורכב והמאוזן הופך אותו לבחירה מושלמת עבור חובבי יין כתום, וורמוט איטלקי ומשקאות בעלי עומק ארומטי יוצא דופן.

זהו וורמוט המשלב בין מסורת עתיקה של ייצור יין בגאורגיה לבין החדשנות של Baldoria, ומציע פרשנות מקורית ומרעננת לעולם הוורמוט המודרני.

18% Alc. Vol. | 750 mL

📖 קראו עוד על Baldoria Orange Wine במאמר שלנו

שאלות ותשובות על Baldoria Orange Wine 2021

מה מאפיין את Baldoria Orange Wine 2021 ומה ייחודי בו?

זהו ורמוט המבוסס על יין כתום מענבי רקציטלי (Rkatsiteli) מגאורגיה. היין מיוצר במגע ממושך עם קליפות הענבים, המעניק לו מרקם עשיר וגוון ענברי. פרופיל הטעם משלב ניחוחות של תפוח אפוי, קרמל וקליפת תפוז, לצד עשבי תיבול ותבלינים עדינים. המונח ״יין כתום״ מתייחס לשיטת ייצור היין, ולא ליין העשוי מתפוזים.

איך מומלץ להגיש ולשתות את הוורמוט הכתום?

מומלץ להגיש אותו מצונן, על קרח או עם סודה. אפשר להוסיף קליפת תפוז או אשכולית כהמלצת הגשה להדגשת הניחוחות ההדריים.

לאילו קוקטיילים מתאים Baldoria Orange Wine 2021?

הוא מתאים לקוקטיילי אפריטיבו יצירתיים, למשל וריאציה על נגרוני שבה משתמשים בו במקום הוורמוט האדום, או הגשה בסגנון שפריץ עם סודה ויין מבעבע. הוא מעניק למשקה אופי ייני, מרקם עשיר ועומק ארומטי.